Растения в августе

Растения в августе

Август – самое время для сушки растений. Как правильно сушить растения зависит от вида сырья. Растения, в которых содержатся эфирные масла, например, тимьян, душица, мята, высушивают постепенно, при температуре не выше 30-35 градусов.

Сырье, содержащее в себе алкалоиды и гликозиды, например, горицвет, калина, мать-и-мачеха, сушат при температуре 50-60 градусов, а вот растения с витамином С, например, пастушья сумка, плоды шиповника, листья первоцвета, засушивают при высокой температуре – 80-90 градусов.

В солнечную погоду процесс сушки лучше проводить на открытом воздухе, под навесами или на проветриваемых чердаках, если на улице сыро и дождливо, то лучше сушить растения в сушилке или духовке.

В процессе высушивания сырья, его необходимо перемешивать. Сушка считается законченной, если корни и кора при сгибании с треском ломаются и не гнутся, плоды не слипаются при сжатии и не мажутся, а листья и цветы растираются в мелкий порошок.

В августе собирают:

Багульник болотный (молодые побеги)

Базилик (листья)avgust 14

Белену черную (листья)

Бессмертник песчаный (соцветия)

Валериана (корневище с корнями)

Вербена (листья)

Девясил высокий (корневища с корнями)

Донник лекарственный (трава)

Душица (трава)

Зверобой (трава)

Змееголовник (листья)

Клевер (соцветия)

Крапива двудомная (листья)

Мать-и-мачеха (листья)avgust 13

Мелисса (листья)

Мята перечная (листья)

Подорожник большой (листья)

Полынь горькая (трава)

Пустырник (трава)

Ромашка аптечная (соцветия)

Смородина черная (листья и ягоды)

Тимьян/Чабрец (трава)

Тысячелистник обыкновенный (трава)

Черника (листья и ягоды)

Чистотел большой (трава)

Шалфей (листья)

Особые дни для сбора растений в августе: 2 и 5 августа – ягоды и их листья, 11 августа – калина, 9 августа – все растения.

Автор Татьяна Bleiza